Марь городска́я (лат. Oxýbasis úrbica, Chenopódium úrbicum) — однолетние травянистое растение, вид рода Оксибазис (Oxybasis), выделенного из рода Марь (Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae).

Марь городская
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Вид:
Марь городская
Международное научное название
Oxybasis urbica (L.) S.Fuentes, Uotila & Borsch, 2012
Синонимы
Chenopodium urbicum L.basionym

Ботаническое описание

править
 
Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Травянистое растение, достигающее в высоту 1 метр. Стебель зелёного цвета, ребристый, прямостоячий, простой или ветвистый.

Листья крупные, длиной более 10 см, на длинных черешках от 1,5 до 4 см, светло-зелёного цвета. Листовые пластинки треугольной или ромбической формы, с рассечённым или клиновидным основанием, с неровно зубчатыми краями, верхние листья ланцетовидные. Обычно листья голые, иногда снизу бывают покрыты слабым мучнистым налётом.

Обоеполые цветки собраны большей частью в плотные пирамидально-метельчатые соцветия; цветение в июле — сентябре.

Семена от 0,6 до 1 мм в диаметре, чёрные, глянцевые со слабым сетчатым рисунком.

Число хромосом 2n=18.

Распространение и среда обитания

править

Широко распространено в районе естественного происхождения — Европе и Азии. Разнесено человеком в другие части света, попало в Америку и Новую Зеландию. В России широко распространённый сорняк, расселившийся от европейских районов через Среднюю Азию и Сибирь вплоть до дальневосточных рубежей. Произрастает по сорным местам, на пустырях и вокруг поселений, проникает в посевы, может образовывать заросли.

Химический состав

править

Химический состав мари городской согласно двум анализам[2][3]:

Что анализировалось Воды (в %) От абсолютного сухого вещества в %
золы протеина жира клетчатки БЭВ
силос 75,0 14,0 15,2 2,8 28,0 40,0
15,2 20,3 2,0 21,4 41,1

Значение и применение

править

Листья и плоды пригодны в пищу. Зелень может служить заменой шпината. Семена используются как заменитель проса.

По питательности не уступает мари белой (chenopodium album). Данные о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. Для сухих степей и полупустынь может иметь значение при заготовке силосного сырья[4].

Синонимы

править

Примечания

править
  1. Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
  2. Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — 175 с. — 25 000 экз.
  3. Ларин, Ларина, 1951, таблица 19, с. 165.
  4. Ларин, Ларина, 1951, с. 170.

Литература

править

Ссылки

править
  • Oxybasis urbica: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).