Свиные

Это старая версия этой страницы, сохранённая 212.45.24.34 (обсуждение) в 17:04, 15 февраля 2011 (Породы свиней). Она может серьёзно отличаться от текущей версии.

Сви́ньи (лат. Suidae) — семейство нежвачных парнокопытных (Artiodactyla), включающее 8 видов, в том числе единственного европейского представителя семейства — дикого кабана, который является прародителем домашней свиньи. Детёныш свиньи называется поросёнком.

Свиньи
Свиные
Дикие кабаны
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Подтип: Позвоночные
Класс: Млекопитающие
Инфракласс: Плацентарные
Отряд: Парнокопытные
Подотряд: Нежвачные
Семейство: Свиньи
Латинское название
Suidae Gray, 1821
Роды

Внешний вид и строение

Для свиней характерно компактное телосложение и длинная морда, заканчивающаяся голым хрящевым подвижным «пятачком» — это приспособление для разрыхления земли в поисках корма. Клыки хорошо развитые, острые, изогнуты вверх. Конечности четырёхпалые; боковые пальцы (второй и пятый) едва касаются земли. Как у всех парнокопытных, их пальцы срослись в копытообразное окончание. Волосяной покров редкий, состоящий в основном из щетины. Желудок простой (исключение — бабирусса).

Распространение и среда обитания

Естественный ареал свиней охватывает Евразию и Африку, однако благодаря человеку домашние свиньи присутствуют на всех континентах кроме Антарктиды и везде отчасти образовали одичавшие популяции.

Питание и образ жизни

 
Домашние свиньи в зоопарке Лиссабона (Португалия)

В отличие от других современных копытных, свиньи всеядны. Большинство видов свиней обитает в лесах. Свиньи — хорошие пловцы. Бытует ошибочное мнение, что свиньи имеют пристрастие к валянию в грязи просто из любви к ней; на самом деле свиньи таким образом избавляются от кожных паразитов: высыхая, грязь отпадает вместе с паразитами. Кроме того, валяние в грязи служит им для охлаждения организма в жаркую погоду.

Интеллект

В ряде тестов на умственные способности, где анализировались возможности животных в решении разных задач, свиньи демонстрируют высокий результат как по параметру сообразительности, так и по параметру обучаемости, не уступая в результатах собакам, а нередко и превосходя их. По мнению американского зоолога Э. Менцеля, по развитию собственного языка свиньи занимают среди животных второе место после обезьян. Замечено, что свиньи реагируют на музыку, например, похрюкивют в такт мелодии, а иногда даже пританцовывают.

Свиньи и человек

 
Свинья

Домашняя свинья является одним из важнейших сельскохозяйственных животных. От неё получают мясо, кожу и сало. Щетина издавна служила для изготовления кистей и щёток. Карликовые породы домашней свиньи используют как лабораторных животных и содержат в качестве домашних любимцев.

Органы свиней прямо или косвенно используют при лечении заболеваний человека, в том числе как трансплантанты.

Свиньи хорошо дрессируются, благодаря острому обонянию поддаются тренировке на поиск наркотиков, их возможно обучить подводному плаванию (несмотря на то, что свинья не обладает врождённым умением плавать).

Дикие представители семейства служат объектом охоты.

Систематика

Внутренняя систематика

Существует 22 рода свиней, из них 5 современных:

Раннее к свиньям относили также 3 вида нежвачных пекари, распространённых в Новом Свете и внешним обликом напоминающих свинью, однако существует целый ряд специфических черт, отличающих пекари от свиней и предполагающих выделение их в отдельное семейство.

Внешняя систематика

В классической систематике свиньи вместе с пекариевыми и бегемотовыми образуют подотряд нежвачных парнокопытных или свинообразных (Suina), который в свою очередь относится к парнокопытным. В филогенетической систематике к парнокопытным следует отнести и китообразных, которые произошли от похожих на бегемотов предков. Следующая кладограмма отображает отношения родственных свиньям таксонов между собой:

Китопарнокопытные (Cetartiodactyla)
 ├──Мозоленогие (Tylopoda)
 └──N.N.
     ├──Suoidea (свиньи и пекариевые)
     └──N.N.
         ├──жвачные (Ruminantia)
         └──Cetancodonta (Whippomorpha)
              ├──бегемотовые (Hippopotamidae)
              └──китообразные (Cetacea)

Свинья в культуре

В восточном (буддийском) календаре существует год свиньи в 12-летнем цикле (например, 2007 год)[1].

У семитских народов существовал запрет на поедание свинины (Лев. 11:7), тогда как для европейцев свинина — это традиционная пища (бекон, сало, хамон, шпик). Широко представлена свинья в искусстве. Известна английская сказка Три поросёнка, а также друг медвежонка Винни-Пуха поросёнок Пятачок. Русский баснописец Иван Крылов посвятил свинье отдельную басню — «Свинья под дубом». В советские годы появился популярный детский персонаж телепередачи Спокойной ночи, малыши поросенок Хрюша.

Породы свиней

Во всем мире насчитывается около ста пород свиней. В России самые распространенные породы свиней следующие:

  • крупная белая
  • дюрок
  • литовская белая
  • ландрас
  • миргородская
  • уржумская
  • латвийская белая
  • эстонская беконная
  • северокавказская
  • белорусская черно-пестрая
  • калининская
  • лапшинская
  • ливенская
  • брейтовская
  • Кутя :D

Пословицы и поговорки

  • Бог не выдаст, свинья не съест
  • У свиньи ничего не болит, а она все стонет
  • Посади свинью за стол, она и ноги на стол
  • Не мечите бисер перед свиньями
  • Свиная рожа везде вхожа[2]
  • Что знают двое, то знает и свинья
  • Гусь свинье не товарищ

См. также

Примечания

Литература

Ссылки