Portal:Cerveja
|
C e r v e j a | |||
A cerveja
Cerveja selecionada
 Cerveja CORAL é uma marca de cerveja madeirense produzida pela Empresa de Cervejas da Madeira (ECM). A marca procura expandir-se além fronteiras apostando principalmente nos mercados onde existe uma comunidade madeirense.
Artigo selecionado
Malzbier é um tipo de cerveja, criada por Ferdinand Glaab, doce e com baixo teor alcoólico (geralmente entre 0 - 4%), de cor escura, que é fermentada como uma cerveja normal, porém com a fermentação de levedo por volta do 0 °C. O CO₂ e o açúcar é adicionado depois. A Malzbier é geralmente usada como uma bebida energética.
Ingrediente selecionado
Malte ou Malte Verde é o produto de uma germinação artificial controlada e dessecação dos cereais, que produz enzimas que modificam as substâncias da semente, que pode ser usado para a produção de bebidas (como por exemplo uísque e cerveja) e alimentos (como por exemplo Ovomaltine e Maltesers).
Imagem em destaque
Categorias
sem subcategorias
|
