크래커
다른 뜻에 대해서는 크래커 (동음이의) 문서를 참고하십시오.크래커(영어: cracker)은 밀가루를 이스트로 발효시켜 딱딱하게 구운 비스킷 과자의 한 종류이다. 맛을 내기 위해 소금, 허브, 씨, 치즈가 첨가 될 수 있다.[1] 모양은 주로 정사각형, 원형 모양이다.
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| 원산지 | 다양함 |
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| 만든 사람 | 미상 |
| 주 재료 | 밀가루, 물 |
사진
편집
같이 보기
편집각주
편집- ↑ Manley, D. (2011). 《Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies》. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. Elsevier Science. ISBN 978-0-85709-364-6. 2017년 10월 8일에 확인함.
외부 링크
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