იხილეთ წყარო გვერდისთვის ფლავი

თქვენ არ გაქვთ ამ მოქმედების - „ამ გვერდის რედაქტირება“ განხორციელების ნებართვა შემდეგი მიზეზის გამო:

Your IP address is in a range that has been blocked on all Wikimedia Foundation wikis.

The block was made by ‪EPIC‬. The reason given is Open proxy/Webhost: See the help page if you are affected.

Start of block: 08:48, 2 ივლისი 2024
Expiry of block: 08:48, 2 ივლისი 2025

Your current IP address is 206.189.44.186. The blocked range is 206.189.32.0/20.

გთხოვთ, შეიყვანოთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი დეტალი თქვენს მიერ დასმულ ნებისმიერ შეკითხვაში. თუ თვლით, რომ შეცდომით დაიბლოკეთ, ამის შესახებ დამატებითი ინფორმაცია და ინსტუქცია შეგიძლიათ იხილოთ ღია პროქსი-სერვერების გამოყენების დაუშვებლობის გლობალური წესების გვერდზე.

წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბლოკირების გასაჩივრებისათვის, გთხოვთ მიმართოთ მეტაზე. You could also send an email to the stewards VRT queue at stewards@wikimedia.org including all above details.

თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ამ გვერდის საწყისი ფაილი და მისი ასლი შექმნათ.

{{ინფოდაფა კერძი 2
|სახელი=ფლავი
|სახელი ფერი=
|სახელი ფონი=
|ორიგინალური სახელი= 
|ალტერნატიული_სახელი=Polao, Pela, Pilav, Pallao, Pilau, Pelau, Pulao, Pulaav, Palaw, Palavu, Plov, Palov, Polov, Polo, Polu, Kurysh, Fulao, Fulaaw, Fulav, Fulab, Osh, Aş
|სურათი=[[ფაილი:Afghan Palo.jpg|250პქ]]
|სურათი სიგანე=
|სურათი აღწერა=
|ტიტრი=[https://en.wikipedia.org/wiki/Kabuli_palaw ქაბულური ფალავი], [[ავღანეთი]]ს ეროვნული კერძი.
|რიგითობა=მთავარი კერძი
|ტიპი=
|სერვ_ტემპერატურა=ცხელი
|ქვეყანა=[[უზბეკური სამზარეულო|უზბეკეთი]], [[ტაჯიკური სამზარეულო|ტაჯიკეთი]], [[თურქმენული სამზარეულო|თურქმენეთი]], [[ავღანური სამზარეულო|ავღანეთი]], [[აზერბაიჯანული სამზარეულო|აზერბაიჯანი]], [[ირანული სამზარეულო|ირანი]], [[ყირგიზული სამზარეულო|ყირგიზეთი]], [[ყაზახური სამზარეულო|ყაზახეთი]],
|ეროვნული სამზარეულო=
|ძირითადი_შემადგენლობა=[[ბრინჯი]], ნახარში, სანელებლები, ხორცი, ბოსტნეული, ჩირი
|commons=Category:Pilaf
}}
'''ფლავი''' — [[აღმოსავლური სამზარეულო]]ს კერძი, რომლის ძირითადი ინგრედიენტია მოხარშული [[ბრინჯი]]<ref>Махмудов К. М. Узбекский плов. — Таш.: Узбекистан, 1979. — 112 გვ.</ref> (ცალკეულ შემთხვევებში შესაძლებელია სხვადასხვა [[ბურღული|ბურღულეული]]თ ან წვრილი სახეობის [[ატრია|ატრიით]]<ref>{{წიგნი
 |ავტორი         = Махмудов К. М.
 |სათაური      = Узбекский плов
 |ადგილი         = Таш.
 |გამომცემლობა  = Узбекистан
 |წელი           = 1979
 |გვერდები       = 112
 |ref           = Махмудов
}}</ref> ჩანაცვლება). ფლავისთვის დამახასიათებელია ფხვიერი<ref>{{წიგნი
 |ავტორი         = Похлёбкин В. В.
 |სათაური      = Кулинарный словарь
 |ნაწილი         = [http://www.langet.ru/html/p/plov.html Плов] (გვс. 291—292). <small>[http://www.langet.ru/html/m/miroton.html Миротон] (გვ. 221—222). [http://www.langet.ru/html/g/garnir.html Гарнир] (გვ. 82—83)</small>
 |ადგილი         = М.
 |გამომცემლობა  = Э
 |წელი           = 2015
 |გვერდები       = 456
 |ref           = Похлёбкин
}}</ref> მასა, ��ომელიც მიიღწევა [[ბრინჯი]]ს მომზადების შესაბამისი ტექნოლოგიის დაცვით და ფლავში [[ცხოველური ცხიმი|ცხოველური]] და [[მცენარეული ზეთი|მცენარეული]] ცხიმის დამატებით, ბრინჯის მარცვლების ერთმანეთთან შეწებების ასარიდებლად.

== ისტორია ==
[[ფაილი:Domatesli pilav from Turkey.jpg|thumb|left|upright|ტიპური [[თურქული სამზარეულო|თურქული]] ბრინჯის პილაფი პომიდვრით.]]
[[ფაილი:Loobia Polo.jpg|thumb|upright|''ლუბია პოლო'', 'ბრინჯი მწვანე ლობიოთი' ირანში]]
კერძის სახელწოდება მომდინარეობს {{lang-sa|पुलाक}} ''pulâka''-დან (ბრინჯის ბურთულა), შემდგომში ის გვხვდება {{lang-hi|पुलाव}}-ში ''pulāu/palāu''<ref>Hasandust, Mohammad. An etymological dictionary of Persian language. Tehran: Iranian Academy of Persian language and literature, 2004. ISBN 964-7531-28-1. Vol. I, p. 285 (სპარს.)</ref><ref>Pilau // Oxford English Dictionary, 3rd edition, 2006</ref>, → {{lang-fa|پلو}}-ში ''polov'' (მზა ბრინჯი), → {{lang-tr|pilâv}}-ში (მზა ბრინჯი)<ref> Ali Nourai. Pulâka // An etymological dictionary of Persian, English and other indo-european languages. — P. 379. — 823 p.</ref>, → {{lang-ru|плов}}-ში<ref> Фасмер М. Пилав // Этимологический словарь русского языка. В 4 т. Том 3 / Перевод с нем. и дополнения О.Н. Трубачева. — 2-е изд., стер. — М.: Прогресс, 1987. — С. 261. — 832 с.</ref>.

ფლავი მოხსენიებულია [[შუა საუკუნეები]]ს არაბულ და სპარსულ ლიტერატურულ წერილობით ძეგლში „[[ათას ერთი ღამე]]“. ასევე მოხსენიებულია, როგორც სამკურნალო საშუალება, სპარსი ექიმის, [[იბნ სინა|ავიცენას]] (980—1037) ნაშრომებში.

== მომზადების ტექნოლოგია ==
[[ფაილი:Arroz enjoyado - Morasa Poló.JPG|thumb|upright|ფლავი სპარსულად]]
[[ფაილი:Cholistani Camel Meat Pulao.JPG|thumb|upright|ფლავი აქლემის ხორცით, პაკისტანი]]
[[ფაილი:Afghan Palo.jpg|thumb|upright|ქაბულური ფალავი, [[ავღანეთი]]ს ეროვნული კერძი]]
ფლავისთვის ბრინჯს ორ ეტაპად ამზადებენ: მოხარშვა და ჩაშუშვა. თავის მხრივ, მოხარშვის ორი ხერხი არსებობს:
* ბრინჯს იმ რაოდენობით სითხეში ხარშავენ, რომლის შთანთქმაც ბრინჯს შეუძლია. შემდგომში მას ნელ ცეცხლზე ჩასაშუშად ტოვებენ. ჩაშუშვის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია ბრინჯის მიერ წყლის შთანთქვაზე: ბრინჯი, რაც უფრო ნაკლებ წყალს შთანთქავს, მით უფრო ნაკლები დრო დასჭირდება ჩაშუშვისთვის. მომზადების ეს ხერხი ფლავის შუააზიური სახეობების მოსამზადებლად გამოიყენება.
* ბრინჯს დიდი რაოდენობით სითხეში ხარშავენ ნახევრად მომზადებულ (მოხარშულ) კონდიციამდე, მანამ სანამ მარცვლის შიდა ნაწილი გარკვეულ სიმყარეს შეინარჩუნებს. შემდეგ ბრინჯს გადაიტანენ საცერზე, ჩაყრიან ღრმა ჭურჭელში (ალუმინის, სპილენძის ან თუჯის) და ჩასაშუშად ნელ ცეცხლზე დგამენ, რომლის დროსაც ბრინჯი ორთქლზე მზადდება ან მსუბუქად გამოშრება. ფლავი ამ ხერხით მზადდება ირანში, აზერბაიჯანში, თურქეთში, [[არაბული სამყარო|არაბულ ქვეყნებსა]] და ინდოეთში.

== ფლავის ეროვნული სახეობები ==
ფლავი [[შუა აზია|შუა აზიის]] ხალხთა ([[უზბეკები]], [[ტაჯიკები]], [[თურქმენები]] და [[ავღანელები]]) მთავარი ეროვნული კერძია, ასევე [[სპარსელები|სპარსელებისა]] და [[აზერბაიჯანელები|აზერბაიჯანლები]]სთვის. [[2016]] წელს, უზბეკური და ტაჯიკური ფლავი [[იუნესკო]]მ [[არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობა|არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის]] ძეგლად აღიარა.

ამ ხალხთა ცხოვრებისეული მნიშვნელოვანი მოვლენები (ქორწილი, ბავშვის დაბადება, წლისთავი) იშვიათად თუ ჩაივლის ფლავის გარეშე. ყოველდღიურ ყოფა-ცხოვრებაში საოჯახო ფლავს ქალები ამზადებენ, ხოლო დიდი რაოდენობით სტუმრებისთვის — მამაკაცები ან მოწვეული ფლავის მზარეულები.

=== უზბეკური ფალვი ===
[[ფაილი:Samarkand palov.jpg|thumb|upright|<center>''სამარყანდული ფლავი''</center>]]
[[ფაილი:Plov Tashkent.jpg|thumb|upright|ფლავის მომზადების პროცესი [[ტაშკენტი|ტაშკენტში]]]]
უზბეკეთსა და ცენტრალური აზიის სხვა ქვეყნების ფლავის სახეობებში ბრინჯი და დამატებითი პროდუქტები ერთ ჭურჭელში — ქაზანში მზადდება. თუმცა არის გამონაკლისებიც: ბუხარულ ფლავი <ref>Ханкишиев, 2015, Эмир бухарский, с. 253—256.</ref> ''ოში-სოფი'' და ხორეზმული — ''სუზმა პალოვი''<ref>Махмудов, 1979, Плов с откидным рисом по-хорезмски, с. 84—85.</ref> საცერზე გადაწურვის მეთოდით მზადდება (ბუხარაში ფლავის მომზადების ასეთ მეთოდს „ქაბულურს“<ref>Писарчик А.К. Узбеки. Пища // Народы Средней Азии и Казахстана. Том 1 / Под ред. С.П. Толстова и др. — М.: АН СССР, 1962. — С. 308—309. — 769 с.</ref> უწოდებენ). თურქმენულ ფლავის სახეობებში ''ოგურჯალურს'', ''[[თევზის ფლავი|თევზის]]'' და ხორცის ფლავს, ბრინჯისა და ბოსტნეულისგან ცალკე ამზადებენ.

უზბეკური ფლავის ნაირგვარობები: ''[[ფერღანის ხეობა|ფერღანული]]'', ''სამარყანდული'', ''ხორეზმული'', ''ბუხარული''<ref>Похлёбкин, 1983, с. 187—188.</ref>, ''ტაშკენტური''<ref>Махмудов, 1979, с. 29—36.</ref>. ფლავის მოსამზადებლად განკუთცნილი ბრინჯის სახეობები: ''დევზირა'', ''ბუღდაიგურუნჩი'' და სხვ.<ref>Махмудов, 1979, с. 29—36.</ref>.

=== ტაჯიკური და თურქმენული ფლავი ===
[[ფაილი:Chou farci-Arménie.jpg|thumb|upright|სომხური [[ტოლმა]] ნუტის და ბურგულის პილაფის შიგთავსით]]
ტაჯიკური და თურქმენული ფლავის სახეობები ბრინჯისა და სხვა პროდუქტების (ხორცი, ხახვი, სტაფილო) მომზადების ტექნოლოგია უზბეკურის მსგავსია<ref> Похлёбкин, 1983, Таджикская кухня, с. 203—204.</ref>.

; ტაჯიკური
ტაჯიკური ფლავის თავისებურებებიდან აღსანიშნავია ისეთი დამატებითი პროდუქტების ხშირად გამოყენება როგორებიცაა [[მუხუდო]], [[კომში]] და [[ნიორი]]. ტაჯიკეთში ფლავს ხშირად წვრილი ხორბლის ცომის ატრიისგან ამზადებენ, რომელსაც ''უგროს'' უწოდებენ. ''დუშანბეს'' ფლავს კვერცხთან ერთად ხორცის ფარშით ამზადებენ, ''ხოჯენტურს'' — ფარშირებული ვაზის ფოთლებით. ფლავის თითქმის ყველა სახეობას მთის [[რევანდი|რევანდთან]] (რივოჩა) ერთად მიირთმევენ<ref> Похлёбкин, 1983, Таджикская кухня, с. 203—204.</ref>.

; თურქმენული
თურქმენულ ფლავში აღსანიშნავია საშუალო სიმწიფის ბრინჯი და ნანადირევის ხორცი ([[ხოხობი]]). ასევე აღსანიშნავია კასპიისპირა თურქმენების ორი სახეობის ფლავი: ''ოგურჯალური'' და ''თევზის''. ოგურჯალურ ფლავში ქვაბიდან ხორცს გადმოიღებენ ხახვთან და სტაფილოსთან ჩაშუშვის შემდეგ, ცალკე შუშავენ და მოგვიანებით ბრინჯში ამატებენ, კერძის მომზადებამდე 3-5 წუთუთ ადრე. თევზის ფლავს ბრინჯისა და ბოსტნეულისგან ცალკე ამზადებენ. ორივე სახეობის ფლავში ბრინჯის მოსახარშად [[ბულიონი|ბულიონს]] ამატებენ, რომელსაც ხორცის ან თევზის მოხარშვის შემდეგ ამატებენ.

ფლავში სტაფილოს ნაწილობრივ ან მთლიანად [[კურაგა|ჩირით]] ჩაანაცვლებენ ხოლმე.

=== ყირგიზული ფლავი ===
[[ყირგიზეთი|ყირგიზეთში]] ფლავის ({{Lang-ky|палоо, аш, демдеме күрүч}} — სიტყვასიტყვით „ფლავი“, „საკვები“, „ორთქლზე მომზადებული ბრინჯი“) მომზადების ტექნოლოგია განსაკუთრებით ძლიერია ქვეყნის სამხრეთ ოლქების ხეობიან რაიონებში. ფლავისთვის ადგილობრივი ჯიშის ბრინჯს იყენებენ, უპირველეს ყოვლისა წითელ [[უზგენის რაიონი|უზგენურ]] ჯიშს<ref>[https://rg.ru/2018/10/03/perekupshchiki-sbivaiut-ceny-na-ris-na-iuge-kirgizii.html Красный популярный. Цену на уникальный узгенский рис устанавливают перекупщики]</ref> ''დიოოზირე'' ({{Lang-ky|дөө-зире}}, {{Lang-uz|дев-зира}} — სიტყვასიტყვით „ზირა-გიგანტი“), ასევე [[არავანის რაიონი|არავანულ]] და [[ბატკენის ოლქი|ბატკენურ]] ბრინჯის სახეობებს.

=== აზერბაიჯანული ფლავი ===
[[ფაილი:Плов (азербайджанский вариант).JPG|thumb|upright|<small>კურკუმით შეღებლი ფლავი ცხვრის ხორცის გარნირით, კურაგით, ქლიავით და გარგრის ჩირით. ქაზმაგთან და მწვანეულობასთან ერთად</small>]]
აზერბაიჯანული ფლავის დაახლოებით 30-მდე საზოგადოდ ცნობილი რეცეპტი არსებობს (ძირითადად, შილა ფლევის საფუძველზე). შილა ფავის მოსამზადებლად აზერბაიჯანში იყენებენ ან იყენებდნენ, შემდეგი ბრინჯის სახეობებს: ''სადრი'', ''ხანური'' (ირანული ჯიშები), ''ამბარბი'', ''აქილჩიკი'' და სხვ. სხვა სახეობის ფლავისთვის: ''ა���ულა'' და ''ჩილიალი''.

== გალერეა ==
<gallery class="center" caption="ბრინჯის პილაფის (ფლავის) სახეობები აზერბაიჯანიდან" widths="180px" heights="145px" mode="packed">
Aş və salat.JPG|[[აზერბაიჯანული სამზარეულო|აზერბაიჯანული]] ფლავი ''გაზმაგით'' (სპარსული ''ტაჰდიგის'' მსგავსია), ჩობან სალადთან ერთად
Shah-plow azerbaijani.JPG|[[აზერბაიჯანული სამზარეულო|აზერბაიჯანული]] შაჰ-პილაფი
</gallery>
<gallery class="center" widths="180" heights="145" mode="packed" caption="ბრინჯის პილაფის (ფლავის) სახეობები ცენტრალური აზიიდან">
ფაილი:Plov122.jpg|[[უზბეკური სამზარეულო|უზბეკური]] ფლავი მზადდება სპეციალურ ჭუჭელში — ''[[ქაზანი (ჭურჭელი)|ქაზანში]]'', ტაშკენტი
ფაილი:Oshi palov tajik.jpg|ოშ-ფლავი — [[უზბეკური სამზარეულო|უზბეკურ]], [[ტაჯიკური სამზარეულო|ტაჯიკურ]] და ბუხარელ ებრაელთა სამზარეულოების ძირითადი კერძია
ფაილი:Polu.jpg|[[უითურული სამზარეულო|უიღურული]] ''პოლუ''
ფაილი:Tajik plov.jpg|[[ტაჯიკური სამზარეულო|ტაჯიკი]] მზარეული (''ოშპაზი'')
ფაილი:Samarkand Zigir-pilaf.jpg|სელის ზეთზე (ზიგირ-ოში) მომზადებული [[სამარყანდი|სამარყანდული]] ფლავი 
</gallery>
<gallery class="center" caption="ბრინჯის პილაფის (ფლავის) სახეობები ინდოეთიდან" heights="170px" mode="packed">
A traditional indian dish of bengal(pulao-mangsha with misti doi).jpg|''პულაო მანგშო'', სანელებლებით და იოგურტით, [[დასავლეთ ბენგალი]]
Kashmiri pulao.JPG|[[ქაშმირული სამზარეულო|ქაშმირული]] პულაო თხილითა და ხილით
Matar Pulao, boondi raita, dry roasted-papad.JPG|მატარ პულაო ბარდით ბუნდი-რაიტთან და პაპადამთან ერთად
Kesar Pulao and Dim Kosha.jpg|პულაო [[ზაფრანა|ზაფრანით]] კვერცხთან და სოუსთან ერთად
</gallery>

== ლიტერატურა ==
* {{citation|last=Davidson|first=Alan|title=The Oxford Companion to Food|url=https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ&pg=PA624|year=2014|publisher=Oxford University Press|isbn=978-0-19-967733-7|pages=624–625}}
*{{citation|last=Kraig|first=Bruce|title=The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America|url=https://books.google.com/books?id=DOJMAgAAQBAJ&pg=PA140|year=2013|publisher=Oxford University Press USA|isbn=978-0-19-973496-2|page=140}}
*  {{citation|last=Marton|first=Renee|title=Rice: A Global History|url=https://books.google.com/books?id=CDwpCgAAQBAJ&pg=PT34|year=2014|publisher=Reaktion Books|isbn=978-1-78023-412-0|pages=34–}}
*{{citation|last=Nabhan|first=Gary Paul|title=Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey|url=https://books.google.com/books?id=e-glDQAAQBAJ|year=2014|publisher=Univ of California Press|isbn=978-0-520-26720-6}}
* {{citation|last1=Nandy|first1=Ashis|authorlink=Ashis Nandy|title=The Changing Popular Culture of Indian Food: Preliminary Notes|journal=South Asia Research|volume=24|issue=1|year=2004|pages=9–19|issn=0262-7280|doi=10.1177/0262728004042760|citeseerx=10.1.1.830.7136|s2cid=143223986}}
*{{citation|author=Oxford English Dictionary|title=pilaf (n)|publisher=Oxford English Dictionary, 3rd edition, online (subscription required)| year = 2006a|url=http://www.oed.com/view/Entry/265992?redirectedFrom=pilaf#eid}}
*{{citation|author=Oxford English Dictionary|title=pilau (n)|publisher=Oxford English Dictionary, 3rd edition, online (subscription required)| year = 2006b|url=http://www.oed.com/view/Entry/143814}}
*{{citation|last=Perry |first=Charles|authorlink=Charles Perry (food writer) |editor=Jaine, Tom |title=The Oxford Companion to Food by Alan Davidson, 3rd Edition|chapter-url=https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ&pg=PA624|year=2014|publisher=Oxford University Press|isbn=978-0-19-967733-7|pages=624–625|chapter=Pilaf}}
* {{წიგნი
 |ავტორი         = Похлёбкин В. В.
 |სათაური      = Кулинарный словарь
 |ნაწილი         = [http://www.langet.ru/html/p/plov.html Плов] (გვс. 291—292). <small>[http://www.langet.ru/html/m/miroton.html Миротон] (გვ. 221—222). [http://www.langet.ru/html/g/garnir.html Гарнир] (გვ. 82—83)</small>
 |ადგილი         = М.
 |გამომცემლობა  = Э
 |წელი           = 2015
 |გვერდები       = 456
 |ref           = Похлёбкин
}}
* {{წიგნი
 |ავტორი         = Похлёбкин В. В.
 |სათაური      = Национальные кухни наших народов
 |ნაწილი         = Пловы: азербайджанский (გვ. 162—163, 166—170, 172), узбекский (გვ. 187—190), таджикский (გვ. 203—204), туркменский (გვ. 216, 218)
 |ადგილი         = М.
 |გამომცემლობა  = Лёгкая и пищевая промышленность
 |წელი           = 1983
 |გვერდები       = 304
 |ref           = Похлёбкин
}}
* {{წიგნი
 |ავტორი         = Махмудов К. М.
 |სათაური      = Узбекский плов
 |ადგილი         = Таш.
 |გამომცემლობა  = Узбекистан
 |წელი           = 1979
 |გვერდები       = 112
 |ref           = Махмудов
}}
* {{წიგნი
 |ავტორი         = Ханкишиев С.
 |სათაური      = Плов: кулинарное исследование
 |ადგილი         = М.
 |გამომცემლობა  = АСТ
 |წელი           = 2015
 |გვერდები       = 288
 |ref           = Ханкишиев
}}
* {{წიგნი |ნაწილი= Плов|გვერდები= 274—276|ავტორი= Ратушный А. С.|სათაური= Всё о еде от А до Я: Энциклопедия|ადგილი= М.|გამომცემლობა= Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»|წელი= 2016|გვერდები= 440|სერია= |isbn= 978-5-394-02484-9|ტირაჟი= 300|ref= }}

==რესურსები ინტერნეტში==
{{Commons category|Pilaf}}
* {{Wiktionary}}
* {{ვიკიწიგნები|Artes culinarias/Recetas/Pilaf|Receta de Pilaf}}
* [http://www.persiancity.com/recipes/search.asp?key=polow ირანული პოლოვის (ფლავის) რეცეპტი] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160303175646/http://www.persiancity.com/recipes/search.asp?key=polow |date=2016-03-03 }} ''(ინგლ.)''
* [http://www.hanifworld.com/Polow.htm ირანული პოლოვის (ფლავის) სურათები] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070527181334/http://www.hanifworld.com/Polow.htm |date=2007-05-27 }} ''(ინგლ.)''
* {{cite web|url=http://www.cibo360.it/cucina/mondo/riso_pilaf.htm|title=Riso pilaf|sito=cibo360.it|accesso=24 giugno 2014}} ''(იტ.)''
* {{cite web|url=http://ricette.giallozafferano.it/Riso-pilaf.html|title=Ricetta Riso pilaf|sito=GialloZafferano.it|accesso=24 giugno 2014}} ''(იტ.)''

==სქოლიო==
{{სქოლიო}}

[[კატეგორია:აღმოსავლური სამზარეულო]]
[[კატეგორია:უზბეკური სამზარეულო]]
[[კატეგორია:ტაჯიკური სამზარეულო]]
[[კატეგორია:თურქმენული სამზარეულო]]
[[კატეგორია:ავღანური სამზარეულო]]
[[კატეგორია:აზერბაიჯანული სამზარეულო]]
[[კატეგორია:სომხური სამზარეულო]]
[[კატეგორია:ირანული სამზარეულო]]
[[კატეგორია:ბრინჯისგან მომზადებული კერძები]]
[[კატეგორია:კაცობრიობის ზეპირი და არამატერიალური მემკვიდრეობის შედევრები]]

ამ გვერდზე გამოყენებული თარგები:

თარგი:Citation (რედაქტირება)
თარგი:Citation/core (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Citation/identifier (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Citation/make link (რედაქტირება)
თარგი:Cite web (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Comment (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Comment/styles.css (რედაქტირება)
თარგი:Commons (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Commons-inline (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Commons cat (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Commons category (რედაქტირება)
თარგი:Hide in print (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:ISBN (რედაქტირება)
თარგი:Lang-fa (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Lang-hi (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Lang-ky (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Lang-ru (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Lang-sa (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Lang-tr (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Lang-uz (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:LangWithName (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Main other (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Nobr (რედაქტირება)
თარგი:Nowrap (რედაქტირება)
თარგი:Only in print (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:PAGENAMEBASE (რედაქტირება)
თარგი:Replace (რედაქტირება)
თარგი:Str left (რედაქტირება)
თარგი:Ubl (რედაქტირება)
თარგი:Unbulleted list (რედაქტირება)
თარგი:Webarchive (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:Wiktionary (რედაქტირება)
თარგი:ადგილის მითითება ბიბლიობმულებში (რედაქტირება)
თარგი:ბმული (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:ვიკიწიგნები (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:ვიქსიკონი (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:ინფოდაფა (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:ინფოდაფა/რიგი (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:ინფოდაფა კერძი (რედაქტირება)
თარგი:ინფოდაფა კერძი 2 (რედაქტირება)
თარგი:რუსული წიგნი/ადგილი (რედაქტირება)
თარგი:სქოლიო (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:სქოლიოს სია (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
თარგი:წიგნი (რედაქტირება)
მოდული:Check for unknown parameters (იხილე წყარო) (ნახევრად დაცული)
მოდული:Check isxn (რედაქტირება)
მოდული:InfoboxImage (იხილე წყარო) (დაცულია)
მოდული:String (რედაქტირება)
მოდული:Webarchive (რედაქტირება)

ფლავი-ზე დაბრუნება.

მოძიებულია „https://ka.wikipedia.org/wiki/ფლავი“-დან