笹田和秀

広島県福山市出身。父は地元の福山競馬で馬主資格を持っていた^[2]。盈進高校時代はサッカーで広島県選抜に選ばれるなど活躍し、その後拓殖大学に進学。在学中、中央競馬の厩務員に嫁いでいた従姉から、大卒の厩舎関係者が増加していることを聞かされ、もともと馬好きであったことから、大学卒業後の1980年に従姉の夫が勤めていた栗東・島崎宏厩舎に厩務員として入った。翌1981年に調教助手資格を取得。

1983年、調教師伊藤雄二の長女・淑と結婚。これに伴って伊藤厩舎へ移籍した。伊藤厩舎では「攻め専」（調教騎乗のみを担当）として、ウイニングチケット、エアグルーヴ、ファインモーションといったGI優勝馬の調教を担当。ときに伊藤の代理も務め、その右腕ともされた。

2007年、伊藤の定年引退に伴って梅田智之厩舎にいったん移籍のあと、翌2008年に調教師免許を取得。1年間を研修の状態で過ごしたのち、2009年に自身の厩舎を開業し、同年3月21日に管理馬ヴェルトマイスターで初勝利を挙げた。2011年4月、定年引退した池江泰郎から管理を引き継いだレディアルバローザが中山牝馬ステークスを制し、重賞を初制覇。同5月22日にはデビュー時から管理したエリンコートがオークスに優勝し、GI競走初制覇を果たした。

2011年10月26日、園田競馬第11競走（JRA交流千種川特別）で、管理馬メイショウボルトに知宏が騎乗し日本での初勝利を挙げた^[3]。

※括弧内は笹田管理下における優勝重賞競走、太字はGI級競走、斜字は地方競馬の重賞。

• レディアルバローザ（2011年・2012年中山牝馬ステークス）
• エリンコート（2011年優駿牝馬）
• メーデイア（2013年・2014年TCK女王盃、マリーンカップ、スパーキングレディーカップ、レディスプレリュード、JBCレディスクラシック）
• エアスピネル（2015年デイリー杯2歳ステークス、2017年京都金杯、富士ステークス)
• ダンスディレクター(2016年・2017年シルクロードステークス)
• ノーワン （2019年フィリーズレビュー）

• 小山裕也 - 元兵庫所属の騎手。デビューして6年弱となる2019年に24歳で騎手を引退後^[4]、JRA厩務員課程を受験して合格^[5]。笹田厩舎で攻め専（調教騎乗専門の調教助手）を務める^[5]。
• 宮地貴稔（2009年 - 2023年、調教助手）2024年度新規調教師免許試験合格

• 『優駿』1994年9月号（日本中央競馬会）杉本清の競馬談義#114 笹田和秀調教助手