Eisgekühlter Bommerlunder

Eisgekühlter Bommerlunder
Bommerlunder eisgekühlt
Eisgekühlter Bommerlunder
Bommerlunder eisgekühlt

und dazu
Ein belegtes Brot mit Schinken
(gridato) Schinken!
Ein belegtes Brot mit Ei
(gridato) Ei!
Das sind zwei belegte Brote
Eins mit Schinken, eins mit Ei

und dazu ...

Queste due strofe sono ripetute ad oltranza e ogni volta che chi canta raggiunge "und dazu" la canzone deve accelerare, continuando finché non si riesce più a cantare.

Il testo della canzone, significa letteralmente:

Ghiacciato Bommerlunder
Bommerlunder ghiacciato
ghiacciato Bommerlunder
Bommerlunder ghiacciato

E con quello
un panino con il prosciutto
Prosciutto!
un panino con l'uovo
Uovo!
Questi sono due panini, uno con il prosciutto e l'altro con l'uovo
E con questi...

Un gruppo tedesco molto famoso, Die Toten Hosen, ha suonato una celebre versione della canzone, che fu registrata live, uscita come singolo nel 1983 e inserita nell'album dal vivo Bis zum bitteren Ende.

Nel 1983, Fab Five Freddy ha creato una versione Hip Hop della canzone, con il titolo di "Hip Hop Bommi Bop" insieme a Die Toten Hosen, considerata la prima co-produzione di punk e Hip Hop. Il singolo fu venduto con una piccola bottiglia di Bommerlunder inclusa in ogni custodia.

Gli Askra, un gruppo punk folk sardo, ha inciso nel 1996 una cover del brano Eisgekühlter Bommerlunder dei Die Toten Hosen riadattandola in lingua sarda con il titolo Petha 'e anzone che compare come ultimo brano nell'album A sa muta!.

• Il video dei Die Toten Hosen, su youtube.com.