Kangkung pagar

Kangkung pagar ;
	Ipomoea carnea
	; Bunga krangkungan di area pesawahan di bawah pohon lamtoro
Rekaman
Taksonomi
Superkerajaan	Eukaryota
Kerajaan	Plantae
Divisi	Tracheophytes
Ordo	Solanales
Famili	Convolvulaceae
Tribus	Ipomoeeae
Genus	Ipomoea
Spesies	Ipomoea carnea ; Jacq.

Kangkung pagar atau krangkungan (Ipomoea carnea) adalah salah satu spesies dari genus Ipomoea yang tumbuh liar dan dapat ditemui di tepi sungai atau sawah. Pohon ini memiliki daun berbentuk hati yang berwarna hijau, dengan panjang kisaran 15–23 cm. Tumbuhan ini dapat ditanam dengan cara distek atau dengan menggunakan bijinya. Tumbuhan ini mengandung zat yang berbahaya jika dikonsumsi^[1] baik pada buah ataupun daunnya.

Batang pokok tumbuhan ini bisa dijadikan sebagai kertas,^[2] dan punya kandungan obat seperti marsilin dan antikonvulsan. Asal tumbuhan ini dari Amerika Selatan (Kolombia, Kosta Rika, Guatemala).

Nama lain

Di Indonesia, kangkung pagar dikenal dengan nama-nama lain semisal di Jawa disebut sebagai krangkungan, kangkung arab, kangkung londo. Orang Sunda menyebutnya sebagai kangkung pagar atau kangkung bandung. Orang betawi menyebutnya bunga dari tumbuhan ini sebagai kembang tablo.

Karakteristik

Memiliki tinggi sekitar 1 meter, berbentuk seperti kangkung namun agak besar dan tinggi, daunnya berwarna hijau berbentuk hati, berbunga ungu atau putih, atau putih kemerah-merahan berbentuk seperti terompet.

Galeri

bunga kangkung pagar 1:1
bunga kangkung pagar
daun kangkung pagar

Referensi

^ Gardner, J Agric Food Chem 64:6156 2016 PMID 27436221 DOI:10.1021/acs.jafc.6b02390
^ Chand, Navin; P. K. Rohatgi (June 20, 2005). "Impact toughness ofIpomoea carnea particulate-polyester composite". Journal of Materials Science Letters. Netherlands: Springer Netherlands. 6 (6): 695–697. doi:10.1007/bf01770929. ISSN 0261-8028.

Pranala luar

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] Gardner, J Agric Food Chem 64:6156 2016 PMID 27436221 DOI:10.1021/acs.jafc.6b02390

[Chand-2] Chand, Navin; P. K. Rohatgi (June 20, 2005). "Impact toughness ofIpomoea carnea particulate-polyester composite". Journal of Materials Science Letters. Netherlands: Springer Netherlands. 6 (6): 695–697. doi:10.1007/bf01770929. ISSN 0261-8028.

[1]