Jarbola
Jarbola je autohtona hrvatska sorta, koja je skoro izumrla. DNK analiza je pokazala da je ova sorta jedinstvena i prava je sreća što je prepoznata u starim vinogradima na obroncima Ćićarije. Iz pronađenih dvadeset čokota napravljen je sadni materijal, te se nadamo da će se rasprostaniti po cijeloj Istri i Hrvatskoj.
2003. godine je proizvedeno sto litara vina od ove sorte, koje je pokazalo aromatičnost i pojačane kiseline. Iako je 2003. godina bila izrazito naklona prema grožđu, pripisat ćemo visoke kiseline prevelikoj rodnosti (20 kg po čokotu) te joj prognozirati svijetlu budućnost.
Ako Vam se slučajno ukaže prilika probati ovo vino svakako ju iskoristite!
Vanjske poveznice
- Mali podrum - Jarbola; hrvatska vina i proizvođači
Izvori
- Ovaj tekst ili jedan njegov dio preuzet je s mrežnih stranica mali-podrum.com (http://www.mali-podrum.com). Vidi dopusnicu za Wikipediju na hrvatskome jeziku: Mali podrum.
Dopusnica nije potvrđena VRTS-om.
Sav sadržaj pod ovom dopusnicom popisan je ovdje.
