Alliaceae
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| Clade | Angiospermes |
|---|---|
| Clade | Monocotylédones |
| Ordre | Asparagales |
Les Alliacées (Alliaceae) sont une famille de plantes, classée dans l'ordre des Asparagales. Les membres possibles de cette famille sont encore à l'étude et la classification peut encore varier.
Étymologie
[modifier | modifier le code]Le nom vient du genre type Allium, ancien nom latin de l'ail. D'après Théis, le mot dériverait du celtique all, « chaud ; acre ; brûlant »[1].
Classification
[modifier | modifier le code]- En classification classique de Cronquist (1981)[2], cette famille n'existait pas et ces plantes étaient assignées à la famille des Liliaceae.
- En classification phylogénétique APG (1998)[3], la famille des Alliacées est une famille de plantes monocotylédones.
- La classification phylogénétique APG II (2003)[4] offre deux options :
- Alliaceae lato sensu : cette famille inclurait les plantes autrefois assignées aux familles Agapanthaceae et Amaryllidaceae, et comprendrait mille six cents espèces et 75 genres.
- Alliaceae stricto sensu : cette famille exclurait les plantes assignées aux familles Agapanthaceae et Amaryllidaceae, et comprendrait huit cents espèces et une douzaine de genres.
- En classification phylogénétique APG III (2009)[5] cette famille est invalide et ses genres sont incorporés dans la famille Amaryllidaceae.
- L'Angiosperm Phylogeny Website ne reconnaît pas non plus cette famille et en fait la sous-famille Allieae (en) dans la famille Amaryllidaceae.
- NCBI (3 juin 2010)[6] ne reconnaît pas non plus cette famille et en fait la sous-famille Allioideae dans la famille Amaryllidaceae.
Description générale
[modifier | modifier le code]On les trouve généralement dans les régions tempérées chaudes, et subtropicales.
Les racine et tige
[modifier | modifier le code]- Cette famille cosmopolite ne comporte que des plantes herbacées vivaces, le plus souvent à bulbe, rarement rhizomateuses.
- La tige est souvent réduite à une hampe nue.
La feuille
[modifier | modifier le code]Comme la majorité des monocotylédones, les feuilles sont simples, le plus souvent toutes basales et engainantes, à nervation parallèle. Néanmoins, elles peuvent aussi être caulinaires, linéaires ou ovales-lancéolées. Enfin les feuilles sont généralement sessiles mais peuvent être pétiolées, ou palmées ou pennées.
La fleur
[modifier | modifier le code]Les fleurs sont régulières (actinomorphes).
- Les fleurs sont le plus généralement regroupées en une inflorescence en ombelle, à l'extrémité de la hampe florale souvent nue.
- Le périanthe est formé de six tépales pétaloïdes libres qui ont plus ou moins tendances à se souder.
- Le gynécée est formé de trois carpelles soudés, portant un style. Chaque ovaire est supère et contient un ou plusieurs ovules anatropes ou campylotropes. La placentation est toujours axile.
- L'androcée se compose de six étamines fertiles à filets, appendiculées ou non. Les anthères sont dorsifixes, introrses, à déhiscence longitudinale. Il faut toutefois relever des cas d'étamines stériles, des staminodes, dans certaines espèces.
- Ces plantes sont hermaphrodites.
- Les inflorescences sont généralement parfumées, mais peuvent être inodores.
Le fruit
[modifier | modifier le code]- Le fruit est une capsule. Les graines sont albuminées.
- L'embryon peut être droit ou courbé.
Le genre type
[modifier | modifier le code]Le genre type est Allium, qui compte un grand nombre d'espèces parmi lesquelles on trouve des espèces cultivées et largement consommées en France : deux légumes : l'oignon, Allium cepa et le poireau, Allium porrum, et des plantes à usage plutôt condimentaire comme l'ail cultivé, Allium sativum ou la ciboulette, Allium schoenoprasum. Parmi les espèces sauvages, on peut citer l'ail des ours, Allium ursinum des sous-bois frais.
Liste des genres
[modifier | modifier le code]Selon [réf. nécessaire] :
Néanmoins, comme mentionné précédemment, la place de certains genres dans cette famille n'est pas définitivement attribuée.
Selon DELTA Angio (3 juin 2010)[7] (qui site la classification de Dahlgren et al. 1985) :
- Agapanthus
- Allium
- Ancrumia
- Androstephium
- Behria
- Bessera
- Bloomeria
- Brodiaea
- Dandya
- Dichelostemma
- Diphalangium
- Erinna
- Garaventia
- Gethyum
- Gilliesia
- Ipheion
- Leucocoryne
- Miersia
- Milla
- Milula
- Muilla
- Nectaroscordum
- Nothoscordum
- Pabellonia
- Petronymphe
- Schickendantziella
- Solaria
- Speea
- Trichlora
- Tristagma
- Triteleia
- Triteleiopsis
- Tulbaghia
- Zoellnerallium
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Alexandre de Théis, Glossaire de botanique : ou dictionnaire étymologique de tous les noms et termes relatifs à cette science, Paris, Gabriel Dufour et cie, , 542 p. (lire en ligne), p. 15
- (en) Arthur Cronquist, An Integrated System of Classification of Flowering Plants, New York, CUP, (ISBN 0-231-03880-1, OCLC 1136076363, lire en ligne).
- (en) Angiosperm Phylogeny Group, « An ordinal classification for the families of flowering plants », Annals of the Missouri Botanical Garden, Jardin botanique du Missouri, vol. 85, no 4, , p. 531–553 (ISSN 0026-6493, 2162-4372, 0893-3243 et 2326-487X, DOI 10.2307/2992015, JSTOR 2992015, lire en ligne).
- (en) Angiosperm Phylogeny Group, « An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II », Botanical Journal of the Linnean Society, Wiley-Blackwell, Linnean Society of London et OUP, vol. 141, no 4, , p. 399–436 (ISSN 0024-4074 et 1095-8339, DOI 10.1046/J.1095-8339.2003.T01-1-00158.X).
- (en) Angiosperm Phylogeny Group, « An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III », Botanical Journal of the Linnean Society, Wiley-Blackwell, Linnean Society of London et OUP, vol. 161, no 2, , p. 105–121 (ISSN 0024-4074 et 1095-8339, DOI 10.1111/J.1095-8339.2009.00996.X).
- NCBI, consulté le 3 juin 2010
- DELTA Angio, consulté le 3 juin 2010
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (fr) Référence Belles fleurs de France : Alliaceae
- (en) Référence Flora of Pakistan : Alliaceae
- (en) Référence Monocot Families (USDA) : Alliaceae
- (en) Référence Angiosperm Phylogeny Website : Alliaceae Non valide ()
- (en) Référence DELTA Angio : Alliaceae J.G. Agardh
- Voir aussi Liliaceae
- (en) Référence Tree of Life Web Project : Alliaceae
- (en) Référence Paleobiology Database : Alliaceae Borkhausen
- (fr + en) Référence ITIS : Amaryllidaceae (Synonyme valide de Alliaceae)
- (en) Référence NCBI : Allioideae (Synonyme valide de Alliaceae) (taxons inclus)
- (en) Référence GRIN : famille Alliaceae Borkh. (+liste des genres contenant des synonymes)
- (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Alliaceae
- (en) Référence Catalogue of Life : Alliaceae
