thermidor

Du grec ancien thermos (« chaud ») et dôron (« don »).

L'adjectif provient du substantif.

thermidor \tɛʁ.mi.dɔʁ\ masculin

1. Onzième mois du calendrier républicain, qui commençait le 19 juillet et finissait le 18 août.
   • Son père, président du tribunal révolutionnaire, s’était fait remarquer par tant d’énergie, que le pays ne fut pas tenable pour lui lorsque son père, assez méchant avocat, eût péri sur l’échafaud après le 9 thermidor. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
   • Il a emprunté à Quinet l’idée que la date maudite de la Révolution n’est pas le 9 thermidor, mais le 31 mai 1793, quand la Convention a cédé au coup de force antiparlementaire de la rue et exclu les députés girondins. — (Mona Ozouf, Composition française, Gallimard, 2009, collection Folio, page 222)

• Ce terme est généralement utilisé au singulier.

• homard Thermidor
• sauce Thermidor
• thermidorien
• 9 thermidor

thermidor \tɛʁ.mi.dɔʁ\ invariable  (information à préciser ou à vérifier)

1. (Cuisine) Cuisiné avec une sauce crème, moutarde, et fromage gratiné.
   • Sauce, homard, langouste thermidor.

• La prononciation \tɛʁ.mi.dɔʁ\ rime avec les mots qui finissent en \ɔʁ\.
• \tɛʁ.mi.dɔʁ\
• France (Paris) : écouter « thermidor [Prononciation ?] »
• Paris (France) : écouter « thermidor [Prononciation ?] »

• thermidor sur l’encyclopédie Wikipédia  
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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (thermidor), mais l’article a pu être modifié depuis.