Discussion:Chocolat blanc

« Il tient sa couleur blanche du lait qu'il contient^[1]. »

J'ai (re)-supprimé cette info. Je considère que Qui veut gagner des millions est un show et non pas une source fiable, comme indiqué par Wikipédia:Article bien sourcé qui dit « La télévision doit être considérée avec une méfiance particulière, car elle ne permet pas les explications longues ou nuancées, et elle représente au mieux une réalité mise en scène alors qu'elle affecte le réalisme. »

Le simple bon sens permet de se rendre compte que le chocolat au lait n'est pas blanc, même s'il contient du lait. La logique veut donc que ce ne soit pas le lait qui soit à l'origine de la couleur blanche mais, comme l'a dit Maurilbert (d · c · b), l'absence de solides de cacao (ou pâte de cacao), qui sont brun foncé.

Cependant, cette information devrait être inclue dans l'article. cette référence en parle mais ne le dit pas clairement. De plus un site web n'est pas forcément très fiable non plus. Je continue à chercher quelque chose de mieux.

— Calimo ^{[réclamations]} 30 mai 2009 à 07:29 (CEST)Répondre

Je vous laisse faire pour la suite, MicroCitron ^{un souci ?} 30 mai 2009 à 07:57 (CEST)Répondre