Bergheim (AOC)

	Bergheim
Désignation(s)	Bergheim
Appellation(s) principale(s)	alsace
Type d'appellation(s)	AOC / AOP
Reconnue depuis	2014
Pays	France
Région parente	vignoble d'Alsace
Localisation	Haut-Rhin
Climat	tempéré continental
Ensoleillement; (moyenne annuelle)	1 724 heures par an (à Colmar)
Sol	marnes, argile, calcaire et lœss
Cépages dominants	gewurztraminer Rs
Vins produits	blancs
Pieds à l'hectare	minimum 4 500 pieds à l'hectare
Rendement moyen à l'hectare	maximum 72 à 79 hectolitres par hectare
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Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin.

Le bergheim^[2], ou alsace Bergheim, est un vin blanc produit essentiellement sur la commune de Bergheim et d'une façon marginale sur celle de Ribeauvillé, dans le département du Haut-Rhin, uniquement avec le cépage gewurztraminer^[3].

Image externe
	Carte de l'aire de production du bergheim

C'est une dénomination géographique complémentaire créée en septembre 2014 au sein de l'appellation vin d'Alsace.

Article détaillé : Alsace (AOC).

Notes et références

↑ ^{a et b} « Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d'Alsace » » [PDF], homologué par l'arrêté du 18 novembre 2024 publié au JORF n^o 0275 du 21 novembre 2024.
↑ Le nom du lieu devient ici le nom du produit, par antonomase : nom commun, il s'écrit donc avec une minuscule. Cf. références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
↑ Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d'Alsace », publié au JORF n^o 0177 du 1^er août 2012 page 12629 ; décret n^o 2014-1069 du 19 septembre 2014 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d'Alsace », publié au JORF n^o 0219 du 21 septembre 2014, page 15464 texte n�� 12.

Articles connexes

[CdC-1] {a et b} « Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d'Alsace » » [PDF], homologué par l'arrêté du 18 novembre 2024 publié au JORF n^o 0275 du 21 novembre 2024.

[2] Le nom du lieu devient ici le nom du produit, par antonomase : nom commun, il s'écrit donc avec une minuscule. Cf. références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

[3] Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d'Alsace », publié au JORF n^o 0177 du 1^er août 2012 page 12629 ; décret n^o 2014-1069 du 19 septembre 2014 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Alsace » ou « Vin d'Alsace », publié au JORF n^o 0219 du 21 septembre 2014, page 15464 texte n�� 12.

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