Luckiefun’s
Luckiefun’s Sushibuffet on sushiin ja kiinalaiseen ruokaan erikoistunut buffetravintola.[1]
| Luckiefun’s Sushibuffet | |
|---|---|
 Luckiefun’s -ravintola Seinäjoen Ideaparkissa. |
|
| Yritysmuoto | osakeyhtiö |
| Perustettu | 1996 (Restaurant Hong Fu) |
| Perustaja | Baon perhe |
| Kotipaikka | Helsinki, Suomi |
| Toiminta-alue | Suomi |
| Toimiala | buffetti |
| Tuotteet | sushi, kiinalainen ruoka |
| Omistaja | Luckiefun Suomi Oy |
| Kotisivu |
www |
Yrityksen perustivat vuonna 1996 Luckie Baon vanhemmat nimellä Restaurant Hong Fu. Ensimmäinen ravintola sijaitsi Helsingin Sörnäisissä. Nimenmuutos Luckiefun’siksi osui juuri sopivaan kohtaan silloin, kun sushin suosio Suomessa nousi räjähdysmäisesti. Sukupolvenvaihdos tapahtui vuonna 2015, jolloin yrityksen nykyinen johtohahmo ja luotsaaja Luckie Bao astui johtotehtäviin. Yritys on jatkanut kasvua ja avaa aktiivisesti uusia ravintoloita.[2]
Tarjonta
muokkaaRavintola on erikoistunut sushiin, mutta tarjoaa myös kiinalaista ruokaa sekä esimerkiksi ranskalaisia perunoita ja sipulirenkaita. Sushitarjontaan kuuluu perinteisen nigirin lisäksi kasvissusheja ja yhtiö pyrkii hyödyntämään kotimaisia raaka-aineita. Erilaisia susheja on 41 (2024 tilanne).[3]
Kiinalaisen ruoan valikoimaan kuuluu esimerkiksi nuudeleita, paistettua ja friteerattua kanaa, kevätkääryleitä ja hapanimeläkastiketta. Valikoimaan kuuluu myös neljä eri vokkiannosta: kana-, nauta-, possu-, ja tofuwokki.[4]
Ravintolat
muokkaa• Espoo – Leppävaara, Iso Omena
• Helsinki – Hertsi, Itis, Tripla, Redi, Columbus, Kamppi, Lauttasaari, Kaivokatu, Lönnrotinkatu
• Oulu – Ideapark Oulu, Kirkkokatu
• Tampere – Koskikeskus, Hämeenkatu
• Turku – Skanssi, Wiklund
• Joensuu – Koskikatu
• Jyväskylä – Asemakatu
• Kerava – Karuselli
• Kuopio – Matkus
• Lahti – Karisma
• Lappeenranta – IsoKristiina
• Mikkeli – Hallituskatu
• Rovaniemi – Rinteenkulma
• Salo – Vilhonkatu
• Seinäjoki – Ideapark Seinäjoki
• Vantaa – Kivistö
Lähde:[5]
Sisaryhtiöt
muokkaaEmoyhtiö Luckiefun Suomi Oy:hyn kuuluu lukuisia muita tytäryhtiöitä:
• Qitea (kuplateemerkki)
• Crazybing (kiinalainen katuruoka)
• Sizzle Station (korealais-japanilainen ruoka)
• Burger Dojo (aasialainen burgeriravintola)
Lähde: [6]
Lähteet
muokkaa- ↑ Luckiefun's sushibuffet Luckiefun's. Viitattu 26.5.2024.
- ↑ Sakari Nupponen: Hän on Tampereellakin tutun miljoonien liikevaihtoa tekevän Luckiefun'sin Luckie – "Sushi ei tule katoamaan, vaan se on saavuttanut hampparin ja kebabin tapaan kansan ruoka -maineen" Tamperelainen. 27.8.2022. Viitattu 26.5.2024.
- ↑ Sushivalikoimamme Luckiefun's. Viitattu 26.5.2024.
- ↑ Wokkivalikoimamme | Luckiefun's sushit Luckiefun's. Viitattu 26.5.2024.
- ↑ Ravintolat | Luckiefun's Sushibuffet Luckiefun's. Viitattu 27.5.2024.
- ↑ Sakari Nupponen: Hän on Tampereellakin tutun miljoonien liikevaihtoa tekevän Luckiefun'sin Luckie – "Sushi ei tule katoamaan, vaan se on saavuttanut hampparin ja kebabin tapaan kansan ruoka -maineen" Tamperelainen. 27.8.2022. Viitattu 26.5.2024.