Augustiner-Bräu
Augustiner ist die älteste noch bestehende Brauerei Münchens.
Als Gründungsjahr gilt 1328. Bis 1803 wurde es von Augustiner-Mönchen in der Klosterbrauerei des Münchner Augustiner-Klosters gebraut. Im Zuge der Säkularisierung übernahm der Staat das Kloster samt Brauerei, bevor die Brauerei wenig später privatisiert wurde.
1829 übernahm die Familie Wagner die Augustiner-Brauerei, die auch heute in Familienbesitz liegt und derzeit als Augustiner-Bräu Wagner KG firmiert. 50% der Gewinne gehen in eine soziale Stiftung.
Die Biermarke ist nahezu ausschließlich im Raum München sowie im weiteren Umland der Landeshauptstadt verbreitet. Werbung für die Marke findet nicht statt, dennoch liegt der jährliche Absatz bei rund 80 Millionen Liter.
Geschichte:
Auf Anordung des Freisingers Bischofs und des bayerischen Herzogs
siedelten ab 1294 Mönche des Augustiner-Ordens vor den Toren Münchens an.
Um 1315 wurde das Augustinerkloster innerhalb der Stadtmauern fertiggestellt.
Spätestens ab 1328 betrieben die Mönche in diesem Kloster eine Brauerei.
Schankstätten (Auswahl):
- Biergarten "Königlicher Hirschgarten" im Hirschgarten (8000 Sitzplätze)
- Biergarten Augustiner-Keller in der Arnulfstraße (zwischen Hackerbrücke und Hauptbahnhof, 5000 Sitzplätze)
- Historische Großgaststätten in der Neuhauser Straße (Fußgängerzone, 1000 Sitzplätze)
Weblink: Homepage der Brauerei (bytelastig, benötigt Shockwave Flash)
siehe auch: Liste von Brauereien