Wodka Gorbatschow ist eine Wodkamarke, die seit 1921 in Berlin hergestellt wird. Wodka Gorbatschow gehört zur Henkell & Co.-Gruppe, welche seit 1986 zur Oetker-Gruppe gehört.
Varianten
Es gibt verschiedene Arten und Abfüllungsgrößen von Wodka Gorbatschow. Am verbreitetsten ist die 0,7l Flasche mit blauem Etikett und 37,5 % Vol. Alkoholgehalt.
| Variante | Etikett | Alkoholgehalt | Markteinführung | Abfüllungsgröße | Anmerkungen |
|---|---|---|---|---|---|
| Wodka Gorbatschow | Blau | 37,5 % | 1l; 0,7l; 0,2l; 0,1l; 40ml Miniatur; 3l Magnum | ||
| Wodka Gorbatschow 40% | Blau | 40 % | 1l | nur für den Export bestimmt | |
| Wodka Gorbatschow 50% | Schwarz | 50 % | 1l; 0,7l | nur für die Gastronomie bestimmt | |
| Wodka Gorbatschow 60% | Rot | 60 % | 1l | nur für den Export bestimmt | |
| Wodka Platinum 44 | Blau | 44 % | 2003 | 0,7l; 3l Magnum | andere Herstellungsart & Flaschenform |
| Wodka Gorbatschow Citron | Gelb | 37,5 % | 2008 | 0,7l | leicht mit Zitrone aromatisiert |
| Gorbatschow & Lemon | 10 % | 2010 | 0,33l Dose | Mischgetränk im Stil Wodka Lemon | |
| Gorbatschow & Orange | 10 % | 2014 | 0,33l Dose | Mischgetränk im Stil Wodka Orange | |
| Gorbatschow & Maracuja | 10 % | 2016 | 0,33l Dose | Mischgetränk im Stil Wodka Maracuja |
Herstellungsverfahren
Nach dem ursprünglichen Familienrezept Gorbatschows wurde der Wodka zweimalig über Holzkohle filtriert, seit 2007 wird die dreifache Kältefiltration angewendet, bei der der Wodka dreifach über Aktivkohle filtriert wird. Seit 2015 wird durchgehend eine vierfache Kältefiltration angewendet.
Geschichte
Leo Leontowitsch Gorbatschow[1], Betreiber einer Wodkadestillerie in St. Petersburg, flüchtete während der Oktoberrevolution mit seiner Familie aus der russischen Heimat nach Berlin, wo er am 28. April 1921[2] die Genehmigung erhielt, Wodka herzustellen. Der Markenname, die charakteristische Zwiebelturmflasche und das blaue Etikett wurden 1923 von der Firma L. Gorbatschow & Co. als Warenzeichen eingetragen. Zunächst wurde Wodka Gorbatschow überwiegend von der russischen Exilgemeinde in Berlin gekauft, über die Stadtgrenzen hinaus wurde die Marke erst Anfang der 1950er Jahre unter dem neuen Eigentümer Arthur Barth bekannt. 1960 erwarb die Söhnlein Rheingold KG die Unternehmensmehrheit und begann mit der bundesweiten Vermarktung – seit 1975 unter dem Slogan Des Wodkas reine Seele.[3]
Einzelnachweise
- ↑ Vergnügen dabei. In: Der Spiegel. Nr. 46, 1965, S. 65 (online – 10. November 1965).
- ↑ wodka-gorbatschow.de, abgerufen am 28. Dezember 2013
- ↑ Pressemappe Wodka Gorbatschow, abgerufen am 28. Dezember 2013