Azorubin

Azorubin er et rødt azofarvestof, som har betegnelsen E-122 i E-nummer-systemet.^[1] Det er mistænkt for at give høfeber, nældefeber og astma hos følsomme personer.^[2] Azorubin har tidligere været forbudt i både Norge og Sverige, da begge lande fandt stoffet sundhedskadeligt. Norge og Sverige blev senere tvunget til at ændre deres regler pga. de fælles EU-direktiver.^[3]^[4]

Referencer

^ "Farvestoffer E 100-199". foedevarestyrelsen.dk. 17. maj 2018. Arkiveret fra originalen 31. oktober 2018. Hentet 28. oktober 2018.
^ "E 122 Azorubin (Carmoisin)". food4me.dk. Arkiveret fra originalen 1. november 2018. Hentet 28. oktober 2018.
^ "Farvestoffer giver høfeber og nældefeber". helsenyt.com. Arkiveret fra originalen 1. november 2018. Hentet 28. oktober 2018.
^ "Farlige farver". fyens.dk. 28. juni 2008. Hentet 28. oktober 2018.

Eksterne link

E-numre på E-numre.dk

Spire

Denne artikel om kemi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

[1] "Farvestoffer E 100-199". foedevarestyrelsen.dk. 17. maj 2018. Arkiveret fra originalen 31. oktober 2018. Hentet 28. oktober 2018.

[2] "E 122 Azorubin (Carmoisin)". food4me.dk. Arkiveret fra originalen 1. november 2018. Hentet 28. oktober 2018.

[3] "Farvestoffer giver høfeber og nældefeber". helsenyt.com. Arkiveret fra originalen 1. november 2018. Hentet 28. oktober 2018.

[4] "Farlige farver". fyens.dk. 28. juni 2008. Hentet 28. oktober 2018.

[1]