Mimosin

Mimosin nebo leucenol je toxická neproteinogenní aminokyselina podobná tyrosinu, která byla prvně izolovaná z Citlivky stydlivé, ale je obsažená i v několika dalších rostlinách ze stejného rodu a také ve všech druzích blízce příbuzného rodu Leucéna.

Mimosin
Obecné
Systematický název	(2S)-2-amino-3-(3-hydroxy-4-oxopyridin-1-yl)propanová kyselina
Sumární vzorec	C8H10N2O4
Identifikace
Registrační číslo CAS	500-44-7
Vlastnosti
Molární hmotnost	198,18 g/mol
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.