Carpel
| Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
El carpel (del grec karpos, fruit) és l'òrgan femeni bàsic de la flor.
Un pistil pot estar constituït per un sol carpel (monocarpel·lar o unicarpel·lar) o diversos (pluricarpel·lar o policarpel·lar). Quan estan soldats se'ls anomena sincàrpics i quan no ho estan es diu que són apocàrpics i aleshores cada carpel forma un ovari independent
En les gimnospermes el carpel és obert. En les angiospermes és una fulla que s'ha doblegat pel nervi mitjà i s'ha soldat per les vores per tal de formar un òrgan en forma de matràs, on el ventre correspon a l'ovari, el coll a l'estil i els llavis a l'estigma.